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Friday, December 19, 2014

摩顿市再开一家华人店 茶蔬珍珠奶茶吧

摩顿市日前又开张一家新店,“茶蔬(Cha Shu)”,卖珍珠奶茶,早餐式面包、糕饼,还让顾客能看电视,上网,玩游戏,走咖啡吧路线。
摩顿市长葛帝生(Gary Christenson),警察局长莫利斯(Kevin Molis),市长办公室策略及企业发展专员杜菲(Kevin Duffy),房东Andares Tsitos等人,在该店开张一个月後,挤出时间,前往剪彩,恭喜年仅三十出头,第一次开店的店老板于超。
于超来自中国吉林,从倍投方案图片顿萨福克大学电脑系毕业後,进了亚马逊公司做软体工程师。原本生活挺安定的,可是四,五年下来,经常晚上,周末都要加班,想着这样生活下去终究是为人打工,从小就很反叛的他於是大胆决定转行,希望藉此留出时间给自己,钻研一下在中国市场大好的这种环境下,他学的移动科技,能够找出什麽样的初创事业机会。
至於会从电脑工程转进茶餐,那是因缘际会。
于超透露,2010年他在萨福克大学念书时,全校华人加起来顶多三十个。其中一个来自台湾同学和他成了好朋友,在他动转行念头时,同学家在台湾开的珍珠奶茶店,就成了材料,知识供应源头。
他先在同学,朋友到家探望时,自己亲手泡制珍珠奶茶来练手艺,接着四处勘查地点,找合适店面。
摩顿市夏日(Summer)街62号这个地点,离摩顿市政府地铁站不远,旁边又有摩顿市地方法院,他在那条街上观察了几个月,认为人流足够,四周的楼宇又住有不少华人,於是斥资八万元左右,租下这六到八百平方尺的店面,自己设计,装修,购置一应家俱,器材,还请了好几名时薪员工。
为了有特色,甚至考虑到将来经营成品牌店,于超不但从台湾进口所有的原料,还设计了“茶蔬”店专属商标,印在每一个杯子上,让人一看就很有质感。
由於没估计到办理店舖开张的一应文件手续,竟要三,四个月时间,店舖开张时间比他预计的夏末秋初晚很多,天气渐冷後,珍珠奶茶的生意没那麽旺,於是他从倍投方案图片顿华埠乐嚐轩那儿批购来面包、糕饼,蛋塔兼,作早餐生意。该店电话为781-480-4867,脸书网址为www.facebook.com/ChaShuTea
他希望“茶蔬”店能成为他拓展未来创业机会的据点,欢迎有心创业的人到他店里喝茶,聊天,激发灵感。
摩顿市是麻州内亚裔人口增长最快的市镇之一。根据美国人口统计局的2013年调查资料,该市现有人口约六万人,廿五岁到三十四岁的人最多,占全市18.8%。以族裔来看,亚裔有14,021人,已占该市总人口的23.4%,其中华裔8,208人,占全市人口的13.7%
市长办公室策略及企业发展专员杜菲(Kevin Duffy)透露,摩顿市在这三年间新开了不下一百多家新店,市内经济越来越繁荣。

图片说明:

??????????? “茶蔬”店老板于超(右二起),摩顿市长葛帝生(Gary Christenson(),房东Andares Tsitos等人,为新店开张剪彩。(菊子摄)

??????????? 左起,摩顿市长葛帝生(Gary Christenson),警察局长莫利斯(Kevin Molis),“茶蔬”店老板于超,房东Andares Tsitos等人,一起招呼当天进店消费顾客。(菊子摄)

??????????? 于超指“茶蔬”走咖啡吧路线,希望藉此铺出将来的科技创业路。(菊子摄)

??????????? “茶蔬”店内有很多游戏可玩。(菊子摄)


? ? ? ? ? ??圣诞期间的店内装饰。(菊子摄)

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